Z jabłek wydrążyć gniazda. Posiekane orzechy połączyć z z miodem. Jabłka napełnić masą,
na wierzch położyć plasterek masła. Jabłka włożyć do naczynia żaroodpornego, którego dno jest przykryte cienką warstwą wody. Piec do momentu aż będą miekkie w temp 200ºC.