Moje przepisy kulinarne

Składniki na ciasto:

• 1 szklanka ciepłego mleka
• 50 g drożdży
• 1 jajko
• ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 3,5 szklanki mąki
• 3 łyżki cukru
• szczypta soli
• 200 g miękkiego masła + 2 łyżki

Drożdże rozpuścić w mleku, zostawić na kilka minut, aż się rozpuszczą. Dodać jajko i wanilię, wymieszać.

Składniki:

• 225g miękkiego masła
• ¾ szklanki cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu lub aromatu z wanilii
• 1 łyżeczka ekstraktu lub aromatu z migdałów
• 2 i ⅔ szklanki mąski
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• jedno opakowanie obranych migdałów
• białko

Wszystkie składniki, oprócz migdałów, dobrze połączyć. Wstawić do lodówki na conajmniej 30 min.